Japonų kalba yra vienas populiariausių valgymo būdų.
kuri yra paklausa tarp lieknėjančių. Remiantis apžvalgomis, dieta padeda numesti perteklių ir išlaikyti stabilų svorį. Programos griežtai laikomasi ir be nuolaidų, tačiau tik trumpam laikotarpiui: ne daugiau kaip 14 dienų.
Kaip ir bet kuri dieta, japonų dieta turi keletą rimtų kontraindikacijų, išvardytų žemiau. Tam tikrais atvejais nesubalansuota mityba pablogina bendrą kūno būklę. Didelis baltyminio maisto kiekis, skaidulų ir augalinių skaidulų trūkumas sukelia virškinimo trakto problemų. Ir nedaugelis sugeba atlaikyti griežtus maisto apribojimus.
Todėl prieš eksperimentuojant su nauja dieta rekomenduojama pasitarti su dietologu ir gauti kvalifikuotą rekomendaciją.
Nėra tikslios informacijos, kas sugalvojo šios dietos pavadinimą. Pagal vieną spėjimą, dieta primena japonų filosofiją: duok viską, kad gautum atlygį. Be to, rytietiškos kultūros šalininkai teigia, kad japonai laikosi labai santūrios mitybos, jie valgo mažo kaloringumo maistą mažomis porcijomis. Taip pat manoma, kad mitybos schemą išrado japonų mitybos specialistai. Bet kokiu atveju ji neturi nieko bendro su klaidinga nuomone, kad dieta apima ryžių patiekalus, suši, sojos padažą, jūros gėrybes ir kitus japoniškus patiekalus.
Japoniškos dietos taisyklės
Pagrindiniai principai:
- trukmė - 14 dienų;
- mažos porcijos;
- geriamojo balanso: 1, 5-2 litrai vandens per dieną;
- dienos kalorijų kiekis: 700–800 kcal;
- trys valgiai per dieną, išskyrus užkandžius;
- produktai griežtai pagal nurodytą sąrašą;
- druskos ir cukraus pašalinimas;
- dieta apima teisingą išeitį.
Ką galite valgyti:
- liesa žuvis;
- neriebūs pieno produktai: varškė, graikiškas jogurtas, kefyras;
- kiaušiniai;
- liesa mėsa: vištiena, kalakutiena, liesa kiauliena ir jautiena;
- vaisiai su mažu cukraus kiekiu;
- daržovės, kuriose yra mažai krakmolo;
- nedidelis kiekis alyvuogių aliejaus;
- arbata ir kava be cukraus.
Vengtini dalykai:
- bananai, vynuogės, vaisiai su dideliu cukraus kiekiu;
- krakmolingos daržovės;
- konditerijos gaminiai ir duonos gaminiai;
- pusgaminiai, konservai, preparatai;
- maisto produktai, kuriuose yra daug natūralaus ir dirbtinio cukraus;
- pieno produktai;
- jautiena, kiauliena;
- sviestas, padažai, kečupas ir majonezas;
- pusryčių dribsniai, granola, muslis;
- traškučiai, sausainiai, batonėliai;
- alkoholio, gazuotų ir saldžių gėrimų.
14 dienų japoniškų dietų pirkinių sąrašas
- žaliosios arbatos, kavos, 0, 1–1% kefyro, negazuoto vandens, pomidorų sulčių;
- balti kopūstai, cukinijos ir baklažanai, morkos;
- kilogramas vaisių: žali obuoliai, kriaušės, citrusiniai vaisiai;
- kilogramas vištienos filė, liesa mėsa, jūros žuvis, jautiena, veršiena;
- mažai riebus kietasis sūris;
- dvi dešimtys kiaušinių;
- alyvuogių aliejus.
Japoniška dieta 14 dienų: meniu
Pirmoji diena
- Pusryčiai: stiklinė šilto vandens, kava.
- Pietūs: virti kopūstai, 2 virti vištienos kiaušiniai, nuplauti stikline pomidorų sulčių.
- Vakarienė: 200 g žuvies.
Antra diena
- Pusryčiai: du minkšti kiaušiniai, žalioji arbata.
- Pietūs: troškintos arba keptos cukinijos.
- Vakarienė: 100 g virtos mėsos.
Trečia diena
- Pusryčiai: puodelis arbatos ar kavos, sausainis ar ruginės duonos riekė.
- Pietūs: žalias kiaušinis, 15 gramų kietojo sūrio, trys virtos morkos.
- Vakarienė: tuno ir agurkų salotos.
Ketvirta diena
- Pusryčiai: tarkuotos morkos, pagardintos citrinos sultimis.
- Pietūs: 200 g vaisių.
- Vakarienė: 200 g virtos žuvies, stiklinė pomidorų sulčių.
Penkta diena
- Pusryčiai: 200 g neriebaus varškės, juodos kavos.
- Pietūs: 200 g vištienos filė, šviežių kopūstų ir morkų salotos su augalinio aliejaus užpilu.
- Vakarienė: morkos ir du kiaušiniai.
Šeštoji diena
- Pusryčiai: stiklinė geriamojo jogurto be priedų, žaliosios arbatos.
- Pietūs: 200 g troškintos veršienos, tarkuotų morkų salotos su sviestu.
- Vakarienė: taurė kefyro.
Septinta diena
- Pusryčiai: stiklinė geriamojo jogurto be priedų, žaliosios arbatos.
- Pietūs: 200 g vištienos filė, kiniškų kopūstų salotos su sviestu.
- Vakarienė: 200 g troškintos veršienos, tarkuotų morkų salotos.
Aštuntoji diena
- Pusryčiai: juoda kava, 200 g varškės.
- Pietūs: stiklinė pomidorų sulčių, kopūstų ir obuolių salotos su augaliniu aliejumi.
- Vakarienė: du kiaušiniai su troškintomis daržovėmis, garinti brokoliai.
Devinta diena
- Pusryčiai: morkos su citrinos sultimis.
- Pietūs: 200 g žuvies, stiklinė pomidorų sulčių.
- Vakarienė: 200 g vaisių.
Dešimt diena
- Pusryčiai: juoda kava.
- Pietūs: 50 g sūrio, trys morkos, troškintos augaliniu aliejumi, virtas kiaušinis.
- Vakarienė: 200 g virtos arba keptos žuvies.
Vienuolikta diena
- Pusryčiai: sausainis arba ruginės duonos riekė, kava.
- Pietūs: 50 g kietojo sūrio, tarkuotų morkų, virto kiaušinio.
- Vakarienė: 200 g jautienos, du kiaušiniai, kopūstų salotos, pagardintos augaliniu aliejumi.
Dvylikta diena
- Pusryčiai: puodelis žaliosios arbatos.
- Pietūs: 200 g virtos jautienos.
- Vakarienė: 300 g vištienos filė.
Trylikta diena
- Pusryčiai: taurė kefyro.
- Pietūs: 200 g virtos mėsos, kiniškų kopūstų salotos su sviestu.
- Vakarienė: gerti jogurtą, žaliąją arbatą.
Keturiolika diena
- Pusryčiai: 200 g neriebaus varškės.
- Pietūs: 100 g keptų Briuselio kopūstų ir šparaginių pupelių, 200 g virtos žuvies.
- Vakarienė: du virti kiaušiniai, morkos.
Kontraindikacijos
Dieta nerekomenduojama:
- gastritas, skrandžio opos, inkstų ir kepenų ligos, širdies ir kraujagyslių ligos;
- hipertenzija;
- cukrinis diabetas;
- skydliaukės sutrikimai;
- bet kokio sudėtingumo virškinamojo trakto ligos;
- sunkus fizinis darbas, rimtas sportas;
- sunkus fizinis ir protinis darbas;
- kepenų nepakankamumas ir inkstų liga;
- Seniems žmonėms;
- antsvorio turintys žmonės;
- nėščioms ar maitinančioms motinoms.